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磷酸氫二鈉
化  學  名 磷酸氫二鈉、磷酸二鈉
分  子  式 Na2HPO4 ,Na2HPO4·2H2O,Na2HPO4·12H2O
分  子  量 無水物:141.98;二水物:177.96;十二水物:357.96
產品圖片
性        能 白色粉末,易溶于水,在乙醇中幾乎不溶,其溶液呈酸性
質量標準

(GB25568-2010、FCC-V)

指標名稱

GB25568-2010

FCC-V

磷酸氫二鈉 Na2HPO4(以干基計) ≥%

98.0

98.0

水不溶物 ≤%

0.2

0.2

砷 (As) ≤%

0.0003

0.0003

重金屬(以 Pb計) ≤%

0.001

-

氟化物 (以 F計) ≤%

0.005

0.005

干燥失重 Na2HPO4 ≤%

5.0

5.0

干燥失重Na2HPO4·2H2O ≤%

18.0-22.0

18.0-22.0

干燥失重Na2HPO4·12H2O ≤%

61.0

61.0

鉛 ≤%

0.0004

0.0004

用        途 在食品工業中作為品質改良劑,PH調節劑,營養強化劑,乳化分散劑等,主要用于乳酪、飲料、果凍、冰淇淋中。
包        裝 25Kg/袋,內襯聚乙烯塑料袋,外袋為塑料編織袋.
貯存及運輸 應貯存在干燥,通風清潔的庫房中,防止受潮、受熱,應與有毒物品隔離堆放。
 
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